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在畜禽养殖中VC的重要角色
来源:本站原创 作者:sefweb6 日期:2012年11月08日 访问次数:

  一、定义

  VC又名抗坏血酸,为白色或略带淡黄色的结晶性粉末,呈酸性,易溶于水,主要存在于一些青绿饲料中。

  二、缺乏VC时的症状

  1、缺乏VC时,家畜出现生长停滞、食欲不佳、活动力丧失,皮下及关节弥散性出血,皮毛无光、贫血、下痢、坏血病等症状;

  2、家禽在高温下出现紧张状态,蛋壳硬度降低。

  3、鱼类饲料中VC不足时,主要表现为食欲不振、生长缓慢、体态异形、游泳缓慢等,严重时甚至出现类似哺乳动物的坏血病症状。维生素C对维持虾的生长发育也很重要,饲料中缺乏维生素C,幼虾停止生长,成虾则表现为生长缓慢、抗病能力下降,最终使饲料转化率降低。

  三、VC在养殖中的应用

  1、VC在家禽养殖中的应用

  维生素C应用于禽类,有益于家禽的生产性能。维生素C有助于骨骼和蛋壳的形成。补充维生素C可促进维生素D3的吸收,从而促进骨骼的发育。雏鸡和肉仔鸡饲料中添加维生素C,可提高增重速度和成活率,降低腿病的发生率,增强雏鸡的免疫力。还可提高种鸡的繁殖率和改善种鸡的健康状况,从而提高种鸡产蛋率和蛋壳质量。

  2、VC在猪饲料中的应用

  猪本身可合成维生素C,但在某些生长阶段,特别是应激情况下,添加维生素C有良好的效果:可增强猪的免疫作用,促进猪的生长,提高成活率;提高母猪泌乳能力,减缓仔猪断奶应激,增加仔猪断奶重,且仔猪生长均匀,还可提高种猪繁殖性能;此外维生素C还可用于预防和治疗坏血病。

  3、VC在水产饲料中的应用

  鱼类甲壳类自身不能合成维生素C,主要来源于天然饵料和人工饵料。水产动物养殖密度增加,使水产动物对人工饵料依赖性加强,人工饵料中维生素C含量及其稳定性直接影响养殖效益。维生素C能提高鱼类的抗应激能力及抗病能力,促进骨骼发育,提高繁殖率。


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